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菲菜炒肉怎么做好吃法 韭菜炒肉如何做
2023-07-27 19:30:16【观察】
简介 1、食材:猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。2、制作步骤:选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分
1、食材:猪肉四两;嫩韭菜二两;精盐八分;酱油三钱;白糖五分;食油一两。
2、制作步骤:选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段。
3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热,下韭菜,加精盐、白糖,迅速翻炒几下,倒入肉丝合炒均匀即成。
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