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黄瓜怎么煮好吃黄瓜炒鸡蛋的教程简介

2023-07-27 19:25:10【观察】

简介 1、食材准备：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。2、制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形

1、食材准备：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。

2、制作步骤：把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。