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湛江特色美食小吃有哪些 湛江特色美食小吃介绍

2023-07-13 03:05:18观察

简介 1、湛江肠粉。对于大部分湛江人来说,肠粉是每天的早餐首选。2、炸虾饼。用面糊配上韭菜末或者葱花,用炸饼的勺子盛一勺面糊,上面摆上鲜虾,

1、湛江肠粉。对于大部分湛江人来说,肠粉是每天的早餐首选。

2、炸虾饼。用面糊配上韭菜末或者葱花,用炸饼的勺子盛一勺面糊,上面摆上鲜虾,放入油锅中炸定型后,翻面炸到两面金黄,虾饼外酥里嫩,鲜味十足,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝难忘。

3、牛杂串。在湛江,牛杂是特色小吃,全民皆爱。把牛杂串成一串串,放在卤汤中慢煮,空气中弥漫着香喷喷的牛杂香味,锅里热气腾腾,选几串牛杂,配上一碗灵魂辣酱,再盛一碗香浓的热汤,比任何大餐都好吃。