您现在的位置是:首页>观察 > 正文

水库大闸蟹几月份好吃的 水库大闸蟹哪个时候好吃

2023-06-30 19:05:20观察

简介 1、水库大闸蟹每年农历9月份好吃,此时母蟹最为肥美,蟹黄饱满、味道鲜美,是食用母蟹的最佳时机,等到农历10月份,雄蟹的性腺发育到最佳状态,

1、水库大闸蟹每年农历9月份好吃,此时母蟹最为肥美,蟹黄饱满、味道鲜美,是食用母蟹的最佳时机,等到农历10月份,雄蟹的性腺发育到最佳状态,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

2、大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃,绝对不能吃死了的大闸蟹。因为死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒。