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酒糟鱼是哪里的特产 酒糟鱼介绍

2023-06-23 10:45:29观察

简介 1、酒糟鱼是江西鄱阳湖地区的传统名吃,酒糟鱼是江西特产之一。2、既是酒糟鱼,就不必脱酒糟,枣木红的鱼肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之时,

1、酒糟鱼是江西鄱阳湖地区的传统名吃,酒糟鱼是江西特产之一。

2、既是酒糟鱼,就不必脱酒糟,枣木红的鱼肉,有酒香、酒甜、酒酸,蒸煮之时,搁上红泡椒,又有些许的辣,淡淡的咸味儿。鱼肉在口中,细腻滑爽,余香久久,且鱼肉的本质的味道,是要过若干时间开始升华,连带着吃那酒糟啦红泡椒啦,食者便会有一些悬醉,感觉在沧桑的岁月里,又有了些许的离愁,因为你会感觉到这鱼,它独自离开了湖泊与江河,它沉睡在酒里,它弥漫着令人陶醉的味道。