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炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋怎么做

2023-06-19 21:20:23观察

简介 1、准备蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精。2、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。3、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。4、平底锅放适量油,中小火加

1、准备蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精。

2、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。

3、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。

4、平底锅放适量油,中小火加热。

5、油热放入蒜苔翻炒。

6、放适量盐继续翻炒入味。

7、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

8、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。

9、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。