您现在的位置是:首页>观察 > 正文

百合怎么判断新不新鲜 百合怎么挑选

2023-06-18 10:35:51观察

简介 1、看表面。新鲜的百合应该是颜色洁白,富有光泽,表面无明显的奇怪斑痕:如:烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑等等,如果百合有这些斑痕的存在,则说

1、看表面。新鲜的百合应该是颜色洁白,富有光泽,表面无明显的奇怪斑痕:如:烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑等等,如果百合有这些斑痕的存在,则说明此百合不够新鲜,或者在保存过程中存在问题。但是如果百合表面有少许纹路、小斑点这也是可以的,这是我们可以放心的。

2、看鳞片。同时我们在挑选鲜百合的时候还要注意,一般来说新鲜的百合,鳞片肥厚饱满,而且是一片一片紧密包覆的。这样的百合表示它的生长状况良好,口感也会较为清甜,如果有的百合麟片已被剥开,可能就不是那么新鲜了,这是我们在挑选鲜百合的时候不能错过的。

3、看根须。在挑选鲜百合的时候还要注意,一般来说养分吸收的比较好的百合,它的根须就相对来说,生长得较好。所以在选购百合时,尽量挑选根部直且没有发生色泽变化的百合,这也是我们挑选鲜百合的时候不能错过的,大家可以进行尝试。

4、闻气味。一般来说新鲜的百合闻起来会有淡淡的味道,在选购时,如果百合气味太重,或有其他特殊的味道,则表示此百合可能放置的时间较长,或者经特殊化学药剂处理过,这种百合不宜购买。