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怎么看锅里的食物熟了没有 如何看锅里的食物熟了没有

2023-05-11 00:20:15观察

简介 1、一般看浮起变色就熟了,可以食用。需要提醒的是:吃火锅时,鱼片、虾和牛羊肉等要在煮沸的火锅中烫1分钟以上,肉色从鲜红变成灰白。2、打开

1、一般看浮起变色就熟了,可以食用。需要提醒的是:吃火锅时,鱼片、虾和牛羊肉等要在煮沸的火锅中烫1分钟以上,肉色从鲜红变成灰白。

2、打开蒸锅锅盖,用划燃的火柴凑近热蒸汽,若火焰奄奄一息甚至熄灭了,就说明食物基本熟了。