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烧鸡公怎么烧才好吃 烧鸡公的烹饪方法

2023-07-31 00:30:14观察

简介 1、食材准备:鸡半个、洋葱半个、芹菜4根、青辣椒一个、香菜一把、豆芽菜适量、烧鸡公调料半包、腐乳一块、干辣椒5根、酱油适量、料酒适量2、鸡

1、食材准备:鸡半个、洋葱半个、芹菜4根、青辣椒一个、香菜一把、豆芽菜适量、烧鸡公调料半包、腐乳一块、干辣椒5根、酱油适量、料酒适量

2、鸡切块,放入锅中煮10分钟左右,把脏东西都煮出来。

3、酱油和料酒加入碗中,夹鸡块裹满料汁,放入盘子里。腌一个小时左右。

4、一定要趁热夹起鸡块蘸料,这样的话鸡肉很容易吸收味道。

5、起锅,加水,倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料,再放入辣椒干。

6、煮鸡的同时,把洋葱,芹菜,青椒,香菜洗净,切好。黄豆芽洗净,放在水中浸泡。

7、20分钟以后,加入芹菜和黄豆芽。10分钟后再加入洋葱和青辣椒。

8、继续煮10分钟,就可以关火,加入香菜即可。