您现在的位置是:首页>观察 > 正文
在家如何制作冰淇淋方法 家庭版自制冰淇淋的做法
2023-07-13 21:30:14【观察】
简介 1、食材:淡奶油125ml、牛奶250ml、蛋黄2个、糖60g、宇治抹茶粉5g。2、蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。3、牛奶+少许香草精小火加热,快煮沸时
1、食材:淡奶油125ml、牛奶250ml、蛋黄2个、糖60g、宇治抹茶粉5g。
2、蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。
3、牛奶+少许香草精小火加热,快煮沸时关火。
4、将牛奶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌。
5、将混合好的蛋奶液隔水加热至85度,然后放凉备用。
6、淡奶油打发至6、7分发,然后与冷却的蛋奶液混合。
7、从5中取一小部分,将抹茶粉倒进去搅拌均匀,然后再过滤几次,把抹茶颗颗充分溶解,再去剩下的5混合均匀。
8、要放入冷冻室,每隔一小时搅拌一次,直到搅拌不动为止即可。
相关文章
热门排行
热点内容
包顾架上放什么家旺财旺 包顾架上放啥家旺财旺
鲨鱼是国家保护动物吗 鲨鱼是不是保护动物呢
怎样提高自己的认知 如何提高自己的认知能力
夏季活蛤蜊怎么存放保鲜 夏季活蛤蜊保鲜的方法
送给父亲杯子刻什么字 送给父亲杯子刻哪些字
鲫鱼可以冰冻保存吗 鲫鱼可以放冰冻吗
炒菜的时候怎么看肉熟没熟 炒菜的时候如何看肉熟没熟
熬小米粥里面放什么好 熬小米粥里面放哪些食材搭配好
正确用英语怎么读 正确的英语是什么
立秋后喝什么粥好 立秋后早晨宜喝什么粥
304水杯刻什么字 304水杯刻啥字
红薯常温保存还是冰箱冷藏 红薯常温保存还是冰箱冷藏比较好
三的英语单词怎么读 三的英语单词的读音
家里招财摆件放什么位置 家里招财摆件摆放最佳位置
干米粉需要蒸多久才能熟 干米粉需要蒸多长时间才能熟